豆干機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)

我們現(xiàn)在非常多的豆制品大多都是通過豆腐設(shè)備所生產(chǎn)出來的，而豆干機(jī)作為是其中一種。下面給大家分享一下豆干機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)。

近年我國(guó)豆腐干行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、發(fā)展勢(shì)頭良好。豆腐干的產(chǎn)品多用于烹飪的半成品為主，產(chǎn)品以白干、熏干為主，包裝以散裝和簡(jiǎn)易包裝兩種。豆腐干南北地區(qū)都有出產(chǎn)，但是縱觀我國(guó)豆腐干企業(yè)的規(guī)模大小及食品商的銷售情況可以看出，我國(guó)南北豆腐干產(chǎn)業(yè)發(fā)展差距較大。南方豆腐干的產(chǎn)品種類十分豐富，特別是在出現(xiàn)了休閑豆干產(chǎn)品以后，豆干市場(chǎng)可以說是已經(jīng)被南方豆制品企業(yè)所壟斷。北方則要遜色一些，在北京地區(qū)，超市中休閑豆干的區(qū)域幾乎全被南方企業(yè)的品牌所占滿。

豆干的高效率加工主要是通過機(jī)電一體化技術(shù)，光，電，液壓，自動(dòng)控制技術(shù)等手段來實(shí)現(xiàn)的。連續(xù)生產(chǎn)設(shè)備代替了間歇生產(chǎn)設(shè)備。專業(yè)的豆干生產(chǎn)設(shè)備代替了通用生產(chǎn)設(shè)備，人性化生產(chǎn)設(shè)備代替了中小型生產(chǎn)設(shè)備。使生產(chǎn)線完成連續(xù)生產(chǎn)，專業(yè)操作，自動(dòng)調(diào)節(jié)和范圍化運(yùn)營(yíng)，可以顯著提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。