核心產(chǎn)品:整套豆腐機(jī)、成套豆腐皮機(jī)、 豆干機(jī)、干豆腐設(shè)備、千張機(jī)
正通廠家的全自動(dòng)干豆腐機(jī),制作方式新穎,一機(jī)多用,能生產(chǎn)出多種干豆腐、豆?jié){的品種并保持營(yíng)養(yǎng)更豐富。營(yíng)養(yǎng)與傳統(tǒng)的以長(zhǎng)時(shí)間燒制方式生產(chǎn)的豆腐相比較,本機(jī)采用電子加熱,依靠豆?jié){分子間磨擦產(chǎn)生熱量,加熱出的豆?jié){不焦不糊,使大豆中的蛋白質(zhì)不受破壞。生產(chǎn)出的豆制品營(yíng)養(yǎng)更高,原汁原味,味道鮮美。
正通廠家的全自動(dòng)干豆腐機(jī)設(shè)計(jì)新穎,結(jié)構(gòu)合理:
①磨漿煮漿系統(tǒng):采用漿渣自動(dòng)分離磨兩次磨漿分離。一磨的豆渣自動(dòng)由水噴淋攪拌并泵入二磨進(jìn)行二次磨漿。豆?jié){由衛(wèi)生泵輸送到煮漿鍋進(jìn)行蒸汽高溫快速煮漿。
②百葉澆注系統(tǒng):需開(kāi)啟電源并打開(kāi)出料閥門,使自動(dòng)打花打好的漿料進(jìn)入自動(dòng)澆注機(jī)均勻澆注,厚薄可調(diào)節(jié),自動(dòng)折疊器平整折疊。
③ 百葉壓榨機(jī):采用液壓機(jī)壓榨,輕松方便又節(jié)約電能,壓力可任意調(diào)節(jié)以達(dá)到好的壓榨效果。
全自動(dòng)干豆腐機(jī)的特點(diǎn):
1、清潔衛(wèi)生,快捷方便: 采用符合國(guó)家食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的SUS304不銹鋼制造,所有管道連接使用快接裝置,盛放原料的工具、器皿、煮漿鍋等的過(guò)渡處全部采用圓角,無(wú)焊接死角,拆裝方便易清洗,可有效地抑制細(xì)菌繁殖。
2、緊湊簡(jiǎn)便,日產(chǎn)量高: 該設(shè)備占地面積僅有50—60㎡,5—6人操作即可生產(chǎn),班產(chǎn)一噸(干黃豆)。
3、功能齊全,種類繁多: 該設(shè)備可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、南豆腐、北豆腐、百葉、千張、豆腐干等產(chǎn)品。添置一些簡(jiǎn)單的設(shè)備還可進(jìn)行豆制品深加工,生產(chǎn)豆絲、豆泡、三角空泡、花干、等幾十種豆制品。
4、出品率高,口感優(yōu)良。
該設(shè)備主要部件結(jié)合日本技術(shù),管道器皿無(wú)死角,無(wú)豆?jié){殘留,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大大降低了蛋白質(zhì)損耗率,提高了產(chǎn)品出品率,并采用蒸汽高溫快速煮漿使產(chǎn)品口感達(dá)到好的效果。
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