核心產(chǎn)品:整套豆腐機(jī)、成套豆腐皮機(jī)、 豆干機(jī)、干豆腐設(shè)備、千張機(jī)
關(guān)于開封正通機(jī)械設(shè)備廠家的豆腐干成型機(jī),它采用全不銹鋼制造,高品質(zhì)氣缸,操作簡(jiǎn)便,壓制無污染且壓制速度快,保證豆腐干味道口感勁道;同時(shí)豆腐干機(jī)一次可壓多層豆腐干,滿足了產(chǎn)量較大的客戶使用,也可根據(jù)用戶實(shí)際情況定做各種規(guī)格尺寸。
現(xiàn)在正通廠家的豆腐干成型機(jī)已經(jīng)受到大家的普遍好評(píng),很多朋友比如東北的朋友或者陜西、湖北、山東的朋友不怕距離遠(yuǎn),趕到正通廠家來實(shí)地考察,相中了正通廠家的豆制品機(jī)械,其中就包括豆腐干成型機(jī)。
正通廠家的豆腐干成型機(jī),從磨豆到豆腐干成型都是一體化生產(chǎn),機(jī)器操作人力監(jiān)督,節(jié)省了更多的勞動(dòng)力。這種情況下再大型的豆制品加工廠也不需要雇傭更多的工人來進(jìn)行操作,這樣對(duì)于大型的豆制品廠來說就可以節(jié)省很大的一筆投資。同時(shí)豆腐干機(jī)用機(jī)器來操作生產(chǎn)豆腐干,更快的提高了生產(chǎn)豆腐干的效率,加快了大型豆制品廠對(duì)豆腐市場(chǎng)的需求,滿足了更多人們來購(gòu)買豆腐干的需求。
具體來了解豆腐干機(jī)的操作過程:
1、泡豆:將豆與水按照1:7的比列浸泡,夏季浸泡4小時(shí),冬季浸泡7小時(shí)。
2、接水接電:待豆泡好后,接通水管,打開電源開關(guān),接好電源。
3、磨漿:將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。
4、煮漿:打開煮漿開關(guān),將磨好的豆?jié){流入煮漿桶進(jìn)行煮漿。打開加熱開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱煮漿,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮3分鐘左右即可。
5、消泡:煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫。
6、點(diǎn)漿:將煮好的豆?jié){盛入保溫桶,同時(shí)待到85度時(shí)開始點(diǎn)漿,依據(jù)不同口味選擇點(diǎn)漿方式進(jìn)行點(diǎn)漿。
7、成型:若制做豆花,在保溫桶內(nèi)直接放入少許類脂粉即可。若制做彩色豆腐,點(diǎn)漿后需要加入新鮮天然菜汁造色,同時(shí)必須壓榨成豆腐塊。
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